PAELLA DE VERDURAS

Ingredientes:
1 k de arroz
1 k de habas
6 alcachofas
1/4 de costillas de cerdo
Tomate
6 cdas de aceite de oliva

Preparacion:
Hacer un sofrito en una sartén aceitada echado las habas, alcachofas, carne y el tomate.
Añadir agua (el doble del arroz) y cocinar durante un cuarto de hora.
Luego se añade el arroz y se cocina durante unos diez miutos.