ESTOFADO DE JUDÍAS VERDES

Ingredientes:
1 k de judias verdes
1/2 dl. aceite
Sal y pimienta
1/2 l salsa tomate
3 dientes ajo machacados
2 cebollas picadas

Preparacion:
Hervir quince minutos las judías.
Salar el agua donde esta cocinando.
Picar los ajos y las cebollas. Saltear.
Echar las judías en la cocción.
Luego de cinco minutos, vertir los condimentos y la salsa.
Cocinar diez minutos más.