PATATAS A LA IMPORTANCIA

Ingredientes:
4 patatas
2 huevos
1 cebolla
Harina
Vino blanco
Agua
Sal

Preparacion:
Rebanar las papas.Pasar por huevo y enharinar.Freír.Retirar las papas una vez doradas y agregar la cebolla en juliana y harina.Agregar de a poco el vino y agua.Colocar las papas en el horno y encima este bechamel.Hornear unos minutos.Servir.