LENTEJAS CON ARROZ

Ingredientes:
1 vaso de lentejas con piel
1 vaso de macarrones ( anillos )
1 vaso de arroz
3 cucaradas de aceite
Sal
Pimienta
Taqleya : 1 cebolla grande en aros
4 cucharadas de aceite
Salsa: 1 vaso de tomate triturado
1 cucharada de vinagre
Sal
Cayena
1 cucharada de aceite

Preparacion:
Para preparar la salsa debemos poner el tomate con un poco de aceite en una olla y dejar hervir, luego agregarle una pizca de sal y de cayena, y un chorrito de vinagre.
Echar las lentejas en una olla con agua, y hervirlas al punto que casi esten cocidas.
Añadir el arroz y cubrirlo y dejarlo q hierva
Cocinar los macarrones.
Servir todo entremezclado. El arroz, los macarrones, las lentejas y la salsa.